近些年來，瘋狂內卷的茶飲賽道下，新式茶飲品牌在產品、營銷等方面不斷探尋創新的玩法。近日，奈雪的茶在店慶日官宣以虛擬IP人物“NAYUKI”作為品牌大使，借由元宇宙的熱度進行引流拉新。活動當天，奈雪的茶72小時便售出1.9045億銷售額，刷新了茶飲行業的記錄。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，口味好、嘗試新飲品、緩解壓力是消費者消費新式茶飲較上年次數增加的主要原因，分別占比58.2%、51.2%、48.2%;其次是打卡網紅奶茶、提神、解渴，分別占比37.8%、37.5%、37.1%。此外，包裝好看、拍照好看也是促使消費者增加消費次數的原因，占比分別為28.4%、22.7%。

　　可以觀察到，除了創新的營銷手法之外，產品本身的口味是刺激消費者增加對新式茶飲消費次數的主要因素。因此，在行業產品同質化的情態下，品牌方除了保持品質的穩定性外，也要在產品的口味上下功夫，創新產品的配方，吸引客源。